Puolustusministeri Jyri Häkämies on päättänyt tänään maanantaina puolustusvoimien ruokahuollon yhtiöittämisestä aiemmin kaavaillun mukaisesti.

Puolustusvoimien ruokahuolto on tarkoitus siirtää Puolustusvoimien ruokahuollolta Purulta valtion kokonaan omistamalle yhtiölle aikaisintaan 1.7.2011.

Henkilöstö siirtyy perustettavan yhtiön palvelukseen työsuhteeseen. Siirtymävaiheessa henkilöstöön sovelletaan neljän vuoden suoja-aikaa. Siirtymäajan jälkeen henkilöstön palkkaus ja muut työsuhteen ehdot todennäköisesti huononevat.

Käytännössä kaikki muut paitsi puolustusministeriö, myös ravintola-ala ja puolustusvoimien sotilashenkilöstö, ovat vastustaneet yhtiöittämistä, josta oli alun perin tarkoitus päättää jo alkuvuodesta 2009.

Muutos koskee ministeriön mukaan  pääosin normaaliaikoina varuskunnissa tapahtuvaa ruokahuoltoa. Poikkeusolojen ruokahuolto jää edelleen puolustusvoimien kokonaisvastuulle ja puolustusvoimille kerrotaan varmistettavan myös jatkossa riittävä ruokahuollon osaaminen.

Puolustusministeriössä uskotaan, että yhtiömalli antaa parhaat mahdollisuudet kehittää puolustusvoimien ruokahuoltoa ja parantaa sen kustannustehokkuutta ja palvelurakennetta, henkilöstöresurssien käyttöä sekä henkilöstön kehittymismahdollisuuksia.