Ministeri Anttila:
Lähiruoka on osa ruokaturvaa
 Ajankohtaista, Talous, Ruoka & Ravitsemus | STU | 01.03.10
|
Halvimman hinnan määrittämät ruuan julkiset hankintapäätökset kismittävät maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttilaa, kertoo Ruokatieto.
- Ruokaturvallisuus unohtuu hinnan alle julkisissa ruokapalveluissa. Hankintalain mukaisia kilpailutuksia on täysin mahdollista tehdä niin, että tuloksena on lähiruokaa, Anttila totesi maanantaina Lähiruoka ja suomalainen ruokakulttuuri -seminaarissa Espoossa.
Käytännössä lähes kaikki viime vuosien suuret ruokamyrkytysepidemiat ovat olleet peräisin lähiruoasta. Välittäjänä on toiminut usein porkkana, kuten 400 henkilöä sairastuttaneessa epidemiassa Tuusulassa ja Keravalla.
<< Takaisin
Kommentit (0)
|
|
Nimitykset
Nimitysuutiset osoitteeseen toimitus@suurtalousuutiset.fi
|
Arkistossa tällä hetkellä 25 uutista.
|
| Nimi | Teema | Paikka | Alkaa | Päättyy |
| Hogatec | Hotellit, gastronomia, pitopalvelu | Düsseldorf | 12.9. | 15.9. |
Intercool | Pakasteet, jäätelöt, tekniikka | Düsseldorf | 12.9. | 15.9. |
Intermopro | Meijerituotteet | Düsseldorf | 12.9. | 15.9. |
Intermeat | Liha, makkarat | Düsseldorf | 12.9. | 15.9. |
Polagra-Tech | Elintarvikeet | Poznan | 12.9. | 16.9. |
Gastro Trendy | Catering | Poznan | 13.9. | 16.9. |
Polagra - Food | Elintarvikkeet | Poznan | 13.9. | 16.9. |
FoodTech -messut | Elintarv. | Helsinki | 21.9. | 24.9. |
Sial, Ipa, In-Food | Elintarvikkeet | Pariisi | 17.10. | 21.10. |
Fruit Attraction | Hedelmät, vihannekset | Madrid | 10.11. | 12.11. |
Brau Beviale | Juomateollisuus | Nürnberg | 10.11. | 12.11. |
Enovit | Viiniviljely | Lissabon | 11.11. | 13.11. |
Food & Life | Ruokamessut | München | 24.11. | 28.11. |
|
Lähteet: Tradetous.fi, Ruokatieto ja tapahtumien järjestäjät |
|
|
[ 05.09.2010 ]
[ Mainos ]
[ Mainos ]
|
Aikuiskoulutus ABC
Lue Kahvi ABC
Lue Ostajan ABC